福州麻将游戏规则摘要：
福州麻将是中国南方一种流行的、古老的游戏。福州麻将采用四个人参加，麻将牌各108张，其中包括条、筒、万和风等牌，它们由玩家在一定规则下组合而成牌型，最后取得最大分数者胜出。
福州麻将的基本规则：
1. 玩法：在福州麻将中，一副牌由108张牌组成，分为四种：条（9张）、筒（9张）、万（9张）和风（东南西北风，每张7张）。每个玩家拿13张，总共52张；另外还有牌盒子，里面放着4张酒，每张酒，算作一张牌来算。
2. 布局：福州麻将的牌局由4名玩家最多，一般分为“明杠”和“暗杠”，也就是说每位玩家手中都有13张牌，另外还有4张酒，每张酒算作一张牌来算。
3. 起牌：福州麻将的起牌方法分为明和暗，明起牌是把牌放到桌面上，每位玩家翻开4张牌，把剩下的牌放到桌子上，然后开始叫牌，叫到南这张牌后，就可以开始出牌了。暗起牌就是把牌都放到牌盒里，再由每位玩家把自己的13张牌筛出来。
4. 叫牌：福州麻将的叫牌也是比较有特色的，它的叫牌是依次由东、南、西北4位玩家叫7次，即东叫一次，南叫一次，西叫一次，北叫一次，如果有人叫同一张牌，则算配对，对方赢得一张酒，剩下三张放回牌盒，最后一张由叫出最后南牌的人翻开。
5. 出牌：福州麻将的出牌规则也比较特殊，当叫牌完毕后，就可以开始出牌了，出牌时必须从叫出最后一张南牌的人开始出，且必须按照东、南、西、北的顺序依次出牌，出完一轮又从东开始出。
6. 胡牌：福州麻将的胡牌也有加分的规则，当一个玩家达到牌型要求，牌中不存在顺子、刻子、将牌时，可以胡牌，同时其他玩家要赔付给胡牌者牌型的分数。
总结：
福州麻将的规则比较复杂，虽然只有108张牌，但是组合成条、筒、万和风等牌型，可以构成无数种牌型，使得福州麻将充满趣味、考验玩家反应力和技巧水平，是一款有趣的棋牌游戏。
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