【答】盐城打麻将蛋糕:一款久负盛名的传统小吃
摘要:盐城打麻将蛋糕是盐城本地一种历史悠久、名气盛极的传统小吃。它以豆面为主料,加少量其他材料制作而成,味道酥脆可口、香辣爽口,深受市民喜爱。
来源:盐城打麻将蛋糕由浙江省温州市传入盐城,温州人表示这是一种“百好”小吃,但盐城人觉得“麻将蛋糕”才是更好的名称,后来便把这种菜称为“盐城打麻将蛋糕”。
制作:盐城打麻将蛋糕常用豆面作为主料,与低筋面粉、咸鸡蛋黄、姜蒜、胡椒、干辣椒、自制蒜香油、糖和花椒粉等材料混合而成,制作过程分三步,首先是将这些材料复颂段,然后将其放入锅内煎熟,最后再将熟蛋糕放入研磨机中搅碎,即可完成打麻将蛋糕的制作。
口感:打麻将蛋糕味道酥脆可口,香辣爽口,让人垂涎欲滴。吃起来有硬度和嚼劲,满口余香不舍。
附加:此外,打麻将蛋糕也可以另外加入一些馅料,如虾仁、肉末等,让口感更丰富多样,也更容易食用。
总结:总之,盐城打麻将蛋糕是一种古老的传统小吃,深受市民喜爱,在盐城使用最广泛。它由豆面和其他几种材料经过复馅段、煎熟、搅碎而成,味道脆嫩,香辣爽口,是市民都喜欢的一种小吃。
原创文章,作者:海底捞月,如若转载,请注明出处:http://hzhx56.net/show_3716.html
相关推荐
-
网上打麻将都什么平台
网上打麻将游戏是一种网上游戏,它通常由一个或多个玩家与计算机或其他玩家组成的虚拟对手之间进行一系列竞争活动,以达到赢取比赛的目的。网上麻将服务的平台不同,具体也有很大的不同。QQ飞车是一款网络麻将游...
-
约异性打麻将暗示什么意思
约异性打麻将意味着双方准备一块桌子,一副牌,以及能够安静地探索彼此个性和情感的时间。这种行为模式被传统社会认为是可行的,因为它提供了有趣的交流方式,双方可以通过自己的技巧选择合适的麻将牌进行游戏,从...
-
睢宁打麻将地方叫什么
睢宁打麻将是一种古老的游戏,可以追溯到中国春秋时段,历经千年,在睢宁县有着悠久的历史。由于不同地域有着不同的规则,所以,睢宁打麻将就有其独特的规则。...
-
组队打麻将了怎么说话
组队打麻将时,说话要注意文明礼貌,不要出现失礼或调侃的情况,有助于营造良好的玩麻将环境。言谈要有合适的语气,尤其是应游戏节奏而作出适当的及时反应。例如,在麻将叫牌时,应清晰表达自己的意图,另外,在报...
-
相亲对象讲打麻将怎么回
首先,谈论打麻将最重要的是要介绍打牌的基本规则,例如“一筒”,“七星”,“三色”,“大四喜”等特殊规则,以及庄家轮流的规则。另外,谈论打麻将时,也要介绍一些技巧,例如胡牌的步骤,如何出牌,以及如何预...
-
纳多雷怎么打麻将图片
纳多雷麻将是台湾以外的游戏。它要求参与者有一定技巧,以便在游戏中获得优势,并获胜。纳多雷麻将牌包括三种牌型:“筒”、“条”和“花”。每种牌型有1至9的数字,并有几张无数字的特殊牌,如红中、发财、白板...